| Ginisang Bihon |
|
 |
Mga Sangkap
|
| |
| 2 pakete na bihon | 1 pirasong karot | | 5 pirasong kabute | 1 pirasong pulang sili | | 1 pirasong berdeng sili | 1 pakete na asparagus | | 3 hiwa ng luya | |
|
| |
|
|
Panimpla
|
| |
| 2 kutsarang itim na toyo | 2 kutsarang toyo | | 1 kutsarang asukal | |
|
| |
|
|
Pambabad
|
| |
|
| |
|
|
Paraan ng pagluluto
|
| |
| 1. | Ibabad ang bihon sa tubig at patitikin | | 2. | Ibabad ang kabute at ihiwa. Hugasan ang ibang sangkap at ihiwa ng pira-piraso. | | 3. | Mag-init ng kaunting mantika, igisa ang luya, ihalo ang karot, kabute, sili at asparagus. Iluto hanggang maluto. | | 4. | Ihalo ang bihon at takpan hanggang pausukan. | | 5. | Patimplahan ng panimpla at ihalo maigi. Ihain. |
|
| |
|
|
|
