| BBQ Manok na may Kumquat |
|
 |
Mga Sangkap
|
| |
| 1 pirasong pitso ng manok | kaunting kumquat | | 1 piraso orange (pigain ang katas) | kaunting mantikilya | | kaunting mais | |
|
| |
|
|
Panimpla
|
| |
| Kaunting asin | Kaunting paminta |
|
| |
|
|
Pambabad
|
| |
|
| |
|
|
Paraan ng pagluluto
|
| |
| 1. | Hugasan ang pitso ng manok, patuyuin. Painit ng kaunting olive oil, iprito ang manok hanggang mapula-pula , hanggang maluto. | 2. | Painit ng pan at ilagay ang mantikilya, kumquat, katas ng orange at panimpla, iluto hanggang madikit ang saus. | | 3. | Ihiwa ang manok at ilagay sa plato. Ibuhos ang saus. Ihain kasama ng kaunting mais |
|
| |
|
|
|
