Recipe > 海鮮 > Tanglad na Yellow Croaker
 |
|
|
| Tanglad na Yellow Croaker |
|
 |
Mga Sangkap
|
| |
| 500 gramo Yellow Croaker | 2 pirasong sariwang tanglad | | 50gramo berdeng sili | 50gramo pulang sili | | 50gramo tinadtad na sibuyas | 6pirasong Thai sweet basil | | 50gramo pasting tamarind | |
|
| |
|
|
Panimpla
|
| |
| 200gramo ketsap | 1kutsarang pulbos ba manok | | 1/2kutsaritang asin | 3kutsarang asukal | | 100grano tubig | |
|
| |
|
|
Pambabad
|
| |
|
| |
|
|
Paraan ng pagluluto
|
| |
| 1. | Hugasan ang yellow coaker at ipasipsip ang tubig. Hiwain ng bahagya abg ibabaw. Tapos, pahiran ng kaunting asin at ari-nang mais.. Tapos, iprito hanggang maluto. | 2. | Ihalo ang panimpla sa tanglad, pasting tamarindat Thai sweet basil, tapos, pakuluin. | | 3. | Maginit ng mantika para igisa ang lahat na mga sili at sibuyas. Tapos, idagdag ang sarsa. Ibuhos sa isda at handa ng ihain. |
|
| |
|
|
|
|
