| Daging Iga Babi Tung Bo Style |
|
 |
Bahan
|
| |
| 1 Catty Daging Iga Babi | 10 iris jahe | | 2 btg daun bawang | 2 sdt kecap hitam |
|
| |
|
|
Bumbu-Bumbu
|
| |
| 4 sdm kecap hitam | 1 sdt kecap asin | | 1/2 gls arak shaoxing | 1 sdt garam | | sedikit lada | |
|
| |
|
|
Bumbu
|
| |
|
| |
|
|
Cara Memasak
|
| |
| 1. | Panaskan air, masakan daging iga babi selama 20 menit, cuci air, tiriskan | 2. | Masukkan daging iga babi 2 sdt kecap itim. | | 3. | Panaskan sedikit minyak, dlm jahe, bawang, campur daging iga babi dan bumbu-bumbu. Juru masak hingga saus pengeringan. Sajikan |
|
| |
|
|
|
