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食譜 > 家禽 > 香芒炒雞柳 
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    香芒炒雞柳   

材料
 
1件雞脾肉2個芒果
1隻青椒1隻紅椒
1/2茶匙蒜茸1/2茶匙薑茸
 

調味料
 
 
 

醃料
 
1茶匙生抽1茶匙紹酒
1茶匙雞粉1茶匙生粉
少許胡椒粉少許麻油
 

做法
 
1.將雞髀肉洗淨切條，加入醃料拌勻，待用。
2.芒果去皮，起肉切條；青、紅椒去籽洗淨，切絲。
3.燒熱1湯匙油爆香薑茸、蒜茸，加入雞柳炒透，然後再加入其它材料炒勻上碟。
 
* English = 英文  Bahasa = 印尼文  Tagalog = 菲律賓文



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