| Tumis Terong Denga Bawang Putih |
|
 |
Bahan
|
| |
| 2 bh terong | 2 sdt bawang cincang | | 1 sdt jahe cincang | 1 sdm sauce kedelai |
|
| |
|
|
Bumbu-Bumbu
|
| |
| 1 sdt tepung jagung | 2 sdm air | | 1 sdm gula | 1/2 sdt garam |
|
| |
|
|
Bumbu
|
| |
|
| |
|
|
Cara Memasak
|
| |
| 1. | Kupas terong dan potong memanjang, rendan dlm air garam sebentar, cuci dan tiriskan, lau campur dng 2 sdm tepung jagung. | 2. | Panaskan 2 sdm minyak dlm wajan, tumis jahe, bawang dan saos kedele smp harum, lalu tambahkan terong tumis smp terong layu. | | 3. | Masukkan bumbu dan Disajikan. |
|
| |
|
|
|
