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食譜 > 家禽 > 冬菇蒸雞 
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    冬菇蒸雞   

材料
 
1隻雞6隻水浸冬菇
適量薑適量蔥
適量糖適量生抽
適量胡椒粉適量燒酒
適量麻油適量生粉
適量鹽 
 

調味料
 
 
 

醃料
 
 
 

做法
 
1.雞洗干淨切成一寸方塊,放入大碗內,放各種配料,醃20分鐘
2.冬茹切片,生蔥切段,與薑片同放入在雞上面,大火蒸20分鐘
 
* English = 英文  Bahasa = 印尼文  Tagalog = 菲律賓文



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