| Kanin sa Niyog |
|
 |
Mga Sangkap
|
| |
| 200 gramong Karne ng manok | 1 buong Niyog | | 1/3 basong Gatas ng Niyog | 1 pirasong Berdeng Sili | | 1 pirasong Pulang Sili | 2 Basong Bigas |
|
| |
|
|
Panimpla
|
| |
|
| |
|
|
Pambabad
|
| |
|
| |
|
|
Paraan ng pagluluto
|
| |
| 1. | Ihiwa ang ibabaw ng niyog, ibuhos ang katas at ilagay sa baso. Hugasan ang bigas at iluto ito kasama ng katas ng niyog. | | 2. | Alisin ang laman ng niyog at ihiwa ng maliit na piraso, ihiwa ang mga sili. Haluan ng kaunting toyo at arinang mais ang karneng manok | | 3. | Iprito ang karneng manok, ihalo ang kanin, gatas ng niyog at kaunting asin | | 4. | Ihalo ang mga sili at laman ng niyog, iprito hanggang maluto. Ilagay ang lahat ng sangkap sa niyog at takpan ng sandali. Ihain. |
|
| |
|
|
|
