| Itlong Bulsang Kanin |
|
 |
Mga Sangkap
|
| |
| 1/2 pirasong hita ng manok | 1/4 pirasong hiniwang sibuyas | | 4 pirasong hiniwang kabute | 4 pirasong itlog | | 2 mangkok na lutong kanin | 1 kutsaritang arinang mais | | 1 kutsarang tubig | |
|
| |
|
|
Panimpla
|
| |
| 100 gramo ng ketchup | 1 kutsarang puti alak | | 1 kutsaritang asin | |
|
| |
|
|
Pambabad
|
| |
|
| |
|
|
Paraan ng pagluluto
|
| |
| 1. | Alisin ang balat at buto ng manok. Hugasan at hiwain ng pira-piraso. Iluto sa 1/2 kutsarang olive oil, ihalo ang asin, paminta, kabute at sibuyas. Ihalo ang panimpla at kanin. | | 2. | Batiin ang itlog, ihalo ang arina at tubig. Painitin ang kaunting mantika, iprito ang itlog hanggang kalahating luto. Patayin ang apoy | | 3. | Ilagay ang kanin sa ibabaw ng itlog at itupi ang kalahating itlog para takpan ang kanin. Painitin muli hanggang maluto ang itlog. Ihain ng kasama ketchup. |
|
| |
|
|
|
