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食譜 > 家畜 > 紅燒牛肉粒 
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    紅燒牛肉粒   

材料
 
300 克 牛肉粒 3 片 火腿
半個青椒 半個紅椒
10 克蒜片 
 

調味料
 
1/3 杯上湯 1/2 茶匙 糖
少許 鹽 少許 雞粉
少許 老抽 
 

醃料
 
 
 

做法
 
1.先將牛肉洗淨﹐然後放少許鹽及胡椒粉﹐備用
2.將火腿﹐紅椒﹐青椒切成片備用
3.用少許油爆香蒜片﹐ 再放入已切片的火腿﹐ 紅椒及青椒﹐ 然後再加入牛肉粒炒勻。放上調味料﹐ 用少許生粉水埋, 撈起享用
 
* English = 英文  Bahasa = 印尼文  Tagalog = 菲律賓文



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