| Sari-Saring Pagkain Dagat sa malutong na Bihon |
|
 |
Mga Sangkap
|
| |
| 160 gramo bihon | 60 gramo na kame ng baboy | | 40 gramo tinadtad na hipon | 40 gramo tinadrad na scallop | | 40 gramo tinadrad isda fillet | 1 tasa na sabaw |
|
| |
|
|
Panimpla
|
| |
| 1 kutsarita toyo | 1/2 kutsarita itim na toyo | | 1/2 kutsarita asin | 1/2 kutsarita asukal | | Kaunting arinang mais sa tubig | |
|
| |
|
|
Pambabad
|
| |
|
| |
|
|
Paraan ng pagluluto
|
| |
| 1. | Iprito lubong ang bihon sa 80% mainit na mantika at ilagay sa pinggan. | | 2. | Igisa ang giniling na baboy at ibang sangkap sa kaunting mantika. Pagkatapos, ibuhos ang sabaw at panimpla, palaputin ang sarsa ng arinang mais na tubig. | | 3. | Ibuhos ang mga sangkap sa ibabaw ng bihon at ihanda. |
|
| |
|
|
|
