| 1. | Cuci udang dan serap airnya |
2. | Tuang 1/3 gls air kedalam tepung tempura. | | 3. | Panaskan minyak zaitun kemunidan, celupkan udang kedalam tepung tempura dan goring hingga kering. Untuk disajikan dengan sayur selada dan grapefruit. |
4. | Panaskan 1 sdm minyak zaitun untuk menumis bawang merah dan bahan saus. Siap untuk di sajikan dengan saus teman udang. |
