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食譜 > 海鮮 > 香煎三文魚伴牛油果汁 
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    香煎三文魚伴牛油果汁   

材料
 
6片 三文魚柳 2 1/2湯匙 青檸汁
1/2湯匙 豉油 少許 黑胡椒
1茶匙 蒜茸 
 

調味料
 
汁料:60克 牛油果
60克 乳酪85毫升 橙汁
1茶匙 青檸汁1茶匙 蒜茸
1茶匙 黑胡椒碎1湯匙 蜜糖
1茶匙 喼汁 
 

醃料
 
 
 

做法
 
1.將所有牛油果汁材料放入攪拌機中攪成茸
2.將三文魚混和青檸汁豉油、黑胡椒、蒜茸拌勻，醃約30分鐘
3.將三文魚兩面煎熟，上碟，淋上牛油果汁
 
* English = 英文  Bahasa = 印尼文  Tagalog = 菲律賓文



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