| 1. | Rebus sus dengan gula hingga gula larut. Masukkan telur dan aduk. Masukkan coklat yang telah dilelehkan. |
2. | Kocok cream hingga memuncak dan masukkan kedalam mousse. Campur gelatin powder dengan air. Larutkan dalam double boiler | | 3. | Masukkan adonan gelatine. Tuang mouse sedalam gelas saji Dinginkan Hingga Beku. |
