Recipe > 湯 > Sup Dengan Waluh Dan bawang bormbai
 |
|
|
|
| Sup Dengan Waluh Dan bawang bormbai |
|
 |
Bahan
|
| |
| 100 gr waluh, potong dadu | 1 bawang bombai | | 20 gr mentega | 2 sdt terigu | | 500 ml kaldu | 1 sdm minyak zaitun |
|
| |
|
|
Bumbu-Bumbu
|
| |
| Secukupnya Garam | Secukupnya Lada |
|
| |
|
|
Bumbu
|
| |
|
| |
|
|
Cara Memasak
|
| |
| 1. | Kupas bawang bombai dan potong. Panaskan sedikit minyak zaitun untuk menumis bawang bombai dengan api kecil hingga kuningkecoklatan dan empuk. Angkat dan sisihkan. | 2. | Lelehkan mentega, kemudian, tambahkan terigu dan goring hingga kuning kecoklatan. | | 3. | Masukkan bawang bombai, waluh dan kaidu dan masak dengan api besar. Kemudian, Kecilkan api dan rebus hingga kental. Masukkan bumbu-bumbu dan tuang kedalam mangkok sup. |
|
| |
|
|
|
|
