| Ginisang Manok na May Lemon |
|
 |
Mga Sangkap
|
| |
| 1 pirasong karne ng hita ng manok | 1 kutsarang binati na itlog | | 2 kutsarang arinang mais | |
|
| |
|
|
Panimpla
|
| |
| 2 kutsarang katas ng lemon | 3 kutsarang tubig | | 1 kutsaritang arinang mais | 1 kutsarang asukal | | 1/3 kutsaritang asin | |
|
| |
|
|
Pambabad
|
| |
| 1/2 kutsaritang asin | 1 kutsaritang asukal | | 1 kutsaritang toyo | kaunting paminta |
|
| |
|
|
Paraan ng pagluluto
|
| |
| 1. | Alisin ang balat, taba ng karneng manok, ihiwa ng tigpira-piraso, hugasan at patuyuin, Ihalo sa pambabad ng 10 minuto. Ihalo sa binati na itlog at kaunting arinang mais, iprito-lubong sa mantika hanggang maging kayumanggi at itabi. Iluto ang mga panimpla sa kaunting mantika at ibuhos sa ibabaw ng karneng manok at ihain. |
|
| |
|
|
|
