| Bok Choy Shanghai Goreng |
|
 |
Bahan
|
| |
| 300 gr Bok Choy Shanghai | 1 butir telur | | 3 sdm terigu | |
|
| |
|
|
Bumbu-Bumbu
|
| |
| 1 sdt Chicken powder | Secukupnya Lada | | Secukupnya minyak wijen | |
|
| |
|
|
Bumbu
|
| |
|
| |
|
|
Cara Memasak
|
| |
| 1. | Cuci dan masak bok choy dalam air mendidih hingga empuk, tiriskan dan cuci agar dingin. Peras dan cincang. | | 2. | Kocok telur dan bumbui hingga jadi adonan. Kemudian masukkan bok choy cincang. | | 3. | Panaskan minyak dan panaskan diatas panas sedang. Tuang adonan dan goring hingga kedua sisi coklat keemasan . Potong bok choy besar-besar dan sajikan. |
|
| |
|
|
|
