| 香蕉椰絲卷 |
|
 |
Bahan
|
| |
| 80 gr terigu | 1 sdm gula | | 1/4 sdt garam | 250 gr susu | | 2 telur | 1/2 sdt prambos pandan | | 1 sdm minyak sayur | |
|
| |
|
|
Bumbu-Bumbu
|
| |
| Isi: | 120ml santan | | 30 gr kelapa parut kering | 25 gr gula kelapa | | 2 pisang, potong serong | 2 sdm biji wijen putih |
|
| |
|
|
Bumbu
|
| |
|
| |
|
|
Cara Memasak
|
| |
| 1. | Masak santan, kelapa dan gula hingga kental. Masukkan wijen. | | 2. | Ayak tepung, gula dan garam. Campur susu dan telur. | | 3. | Masukkan adonan susu kedalam tepung secara bertahap dan aduk rata. Masukkan prambos pandan dan minyak sayur. | | 4. | Panaskan wajan dengan minyak sayur. Masukkan sedikit adonan dan goreng diatas api sedang untuk membuat pancake. Letakkan isi, pisang diatasnya dan gulung. |
|
| |
|
|
|
