Recipe > 湯 > Sup Danging, Telur Asin Dan Timun Suri
 |
|
|
|
| Sup Danging, Telur Asin Dan Timun Suri |
|
 |
Bahan
|
| |
| 600g timun suri | 2 butir telur asin | | 150g daging babi | 2-3 potong jahe | | 3 liter air | |
|
| |
|
|
Bumbu-Bumbu
|
| |
|
| |
|
|
Bumbu
|
| |
| 1/4 sdt garam | 1 sdt gula | | 1/2 sdt kecap asin | 1/2 sdt tepung jagung | | 1/2 sdt minyak | |
|
| |
|
|
Cara Memasak
|
| |
| 1. | Kupas timun suri lalu potong jadi beberapa bagian, bersihkan telur asin ; Iris tipis daging babi dan bumbui dng bumbu marinet. Selama 10 menit. | 2. | Tuangkan air dlm panic tambahkan potongan jahe dan timun suri. | | 3. | Setelah air mendidih, tambahkan irisan daging masak selama 50 menit dengan api sedang ; terakhir masukkan telur asin dan didihkan selana 5-10 menit, disajikan. |
|
| |
|
|
|
|
